Праздничный обед ожидает череповецких школьников 1 сентября

Школьникам Череповца в День знаний приготовили необычный сюрприз. Всем учащимся 1 сентября подадут клафути с яблоками и корицей. Это французский десерт, что-то ориентировочно напоминающее запеканку, пирог или же омлет.

Кроме того, в праздничном меню будут присутствовать чай с лимоном и шоколад.

«Хотелось и к осени привязку сделать, и приготовить что-то нетрадиционное, что-то вкусное. В составе клафути немного творога, яйца, много яблок, сахар и корица. В каждой школе повара будут сами готовить это блюдо. Рецепты разошлем, технологи заранее отработают это блюдо с заведующими и поварами. Пока клафути включаем в меню только 1 сентября. Посмотрим, если детям понравится, возможно, блюдо войдет и в основное меню. Мы разнообразим меню на новый учебный год. Добавим ризотто с овощами, куриные наггетсы. Окончательно десятидневное цикличное меню составим на следующей неделе», — рассказала директор центра социального питания Светлана Шакина.

Добавим также, что для учащихся начальных классов горячее питание в школах останется бесплатным. Для учащихся постарше горячий завтрак будет обходиться в 68 рублей, как и годом ранее.