Школьников Череповца научили готовить равиоли

Фото: cherinfo.ru

25 череповецких школьников научились готовить равиоли. Соответствующий мастер-класс для учеников 8 и 9 классов прошел в кулинарной студии «Вилка». Все школьники участвуют в городском проекте «Карьерный стартап», организованном Агентством городского развития.

«Будем готовить равиоли со шпинатом, с красной рыбой и курицей. Есть нюансы, но если дети разберутся, смогут приготовить блюдо сами. Равиоли популярны, готовим их часто, на все уйдет не больше часа», — рассказала шеф-повар Евгения Пристенная.

Как отмечает зам. руководителя отдела Агентства городского развития Наталья Семикова, занятия на предприятиях общепита — новинка второго сезона проекта. Всего будет восемь мастер-классов и три экскурсии. Это позволяет детям попробовать себя в профессии.

Завершится проект в мае кулинарным конкурсом. В нем примут участие только 6 отличившихся школьников.