Наибольшая в России линия по производству маффинов заработала в Череповце

Фото: cherinfo.ru

В Череповце открылась самая большая в России линия по производству маффинов. Об этом сообщил градоначальник Вадим Германов. Так, 28 тонн кондитерских изделий за сутки производят на предприятии «Русский бисквит».

Что касается маффинов, то их выпекают в 28-метровой печи 20 минут. В ходе производства используют натуральные ингредиенты, такие как сахар, муку, яичный меланж, крахмал, растительное масло, ванилин. Далее для проверки качества продукция направляется в спецлабораторию.

«За 26 лет работы череповецкая компания стала одним из лидеров рынка кондитерских изделий. Продукция продается по всей России, в странах ближнего и дальнего зарубежья. Новая линия маффинов позволит „Русскому бисквиту“ занять еще большую нишу рынка», — отметил Вадим Германов.

За год на предприятии производят 36 тысяч тонн кондитерских изделий. Это рулеты, пирожные, кексы, маффины, молочные булочки и коржи для домашних тортов. Над производством трубятся свыше 600 человек.