Занижением калорийности питания грешили три образовательных учреждения Череповца

О проверке, проведенной территориальным отделом Роспотребнадзора в детских дошкольных и общеобразовательных учреждениях Череповца, сообщает управление образования. Известно, что за 9 месяцев текущего года было осуществлено 84 проверки.

Специалисты с применением лабораторных и инструментальных исследований проверили продукты в дошкольных образовательных учреждениях на микробиологические, санитарно-химические показатели и показатели фальсификации, а также на содержание антибиотиков, пестицидов, токсичных элементов, ГМО.
 
Сообщается, что результаты исследований показали в трех учреждениях города занижение калорийности приема пищи. В то же время, не было зафиксировано случаев занижения массы порций блюд, температуры готовых блюд.