Череповецкий молочный комбинат получил право на использование наименования «Вологодское масло»

Фото: yandex.ru/images

Это право позволит предприятию выгодно отличаться от других производителей сливочного масла.

Череповецкий молкомбинат получил свидетельство на право использования наименования «Вологодское масло» в Федеральной службе по интеллектуальной собственности, сообщает Агентство городского развития.

 «Вологодское масло» – известный гастрономический бренд Вологодчины. Это молочный продукт повышенной категории качества, который обладает оригинальным, так называемым «ореховым» привкусом. Такое масло может вырабатываться только вологодскими предприятиями, получившими государственный охранный статус на данное наименование и использующими свежее высококачественное молоко от местных сельских хозяйств. 

 «Качество - ключевой потребительский фактор молочной продукции. Залогом успеха Череповецкого молочного комбината является строгий контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах, начиная от приемки молока-сырья и заканчивая доставкой готовой продукции в торговую сеть. Сегодня предприятие выпускает широкую линейку продукции: молоко, сливки, кисломолочные напитки, йогурты, творог и творожные продукты, сметану, сливочное масло и сухое молоко в различных видах современной упаковки», - подчеркнула генеральный директор ООО «Череповецкий молочный комбинат» Анжелика Аносова.

Череповецкий молочный комбинат открылся в 1932 году. В наши дни предприятие ежедневно перерабатывает более 50 тонн молока.